いわしハンバーグ

先週だったかな、いわしの団子汁を作ろうとしている家族を止めて、ハンバーグにしてみた。

いわしのすり身、水を切った豆腐、ズッキーニみじん切り、炒めた玉ねぎ、パン粉（なかったので、冷凍食パンをすりおろした）、塩、こしょう。量は適当。混ぜて焼きました。まあまあの味。カリッと焼き上げたかったけど、フライパンにくっついてしまった。