2017-01-12 ■ 料理 甘い物食べる機会が多くてさっぱりしたかったり、もともとシンプルな料理が好きなので最近時々作っている、簡単に野菜を食べられるサラダ。 人参をスライス。 黄色やオレンジのパプリカをスライス(色は単に好みです)。 レンジで1分程チン。 オリーブオイルと塩を少々加えて混ぜる。 あればレモンのすりおろしを加えて混ぜる。 食べる。 なんとなく、人参とパプリカですが、他の適当な野菜でももちろんいいのだけど、何が合うだろう。りんごのスライスもいいかも。レモンを加えると格段においしい。