家で作る冷菓1
1. 無糖のヨーグルトと、冷凍のフルーツを用意します。
2. 混ぜます。
できあがり。
冷凍フルーツに触れたヨーグルトが少し凍って楽しい。
・家でカスピ海ヨーグルトを作っていると使えて良い。
・より凍らせたい時は、ヨーグルトを適量、コップなどの容器に移して少し凍らしてから(時々混ぜながら)、フルーツと混ぜる。
・ヨーグルトと冷凍フルーツを混ぜてから冷凍庫に入れると、フルーツの冷凍が溶けてしまうことがあるので、凍ったフルーツが食べたければ、別に凍らした方が良いです。
・市販のアイス的な甘さがどうしても欲しい時は、砂糖や蜂蜜を少し足したら良い。
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追記
・凍ってないフルーツとヨーグルトを混ぜて冷凍庫へ入れ、時々かき混ぜながら好きなシャリ具合まで凍らせるのも良い。