キッチン

私のクルーネック

無印でメンズのオーガニックコットンのクルーネックT買う!とようやく行ったけども欠品の嵐!いい色はサイズなし!(UニクロだとメンズでもM辺りが好みだけど、こちらはXSで十分だった。)まあ、首回りがそれほど詰まってなかったんだよね…サイズ合っても…

レモンの剪定と裏庭ガーデニング

レモンのお世話してるといいにおいに包まれて幸せ。葉っぱに触れるとにおいがするのです。お茶にしてもいいんじゃないかと前から思ってて、ようやくしてみた。ちょっと洗って、ちぎって、熱湯を注ぐ。おいしいのかどうなのか、あまり分からなかったけど、香…

ここ最近の食べ物

しばらく取り憑かれていたオープンサンド的な食べ物。 食パンはトースターで焼く。卵を溶いて塩こしょう。薄切りのトマトをオリーブオイルでソテー、卵を投入、ざっくり混ぜつつとろみが残るように焼いて、スライスチーズをちぎって投入し少し溶かして、食パ…

おいしいということ

先々週だったか金曜にクッキーを焼き、土曜にはなくなり、土曜の夜また生地を作り、日曜に焼いた。しっかり冷やして輪切りにするとほんとらくちん。 砂糖、色々混ぜるとおいしいかと思ってるので、家にあった上白糖とてんさい糖ときび糖を使った。てんさい糖…

冬の飲み物

この数日とても冬らしい。道がうっすら白くなったりもした。寒さに慣れてきたのか、外も室内も寒くてもそんなに辛くない。車も暖房つけるよりひざ掛けや手袋してる方がなんだかちょうどいい。ホットワインを飲みたくなったので、昨冬準備万端に用意してたの…

コーヒー豆を挽く

私いつのまにか自分にお星様あげてた…(消しといた)。まだまだ分からないことがたくさんです。 コーヒーを家で飲むのも好きなのにずっとミルを持っていなくて、いつも100g挽いてもらってた。長年、どれがいいのかな~と色々見ていました。ザッセンハウスやプ…